Lebensmittelverschwendung stoppen: Warum Essen endlich politische Priorität braucht
In dieser Stadt wird mit jedem Essen eine Entscheidung getroffen und oft ist sie fatal für Klima, Umwelt und Gemeinschaft. Ich zeige, wie jährlich Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet werden, welche Rolle du zuhause hast und wie Kommunalpolitik Ernährung strategisch verankern kann. Außerdem erzähle ich von meiner Vision mit der vilaron Stiftung und wie du mitwirken kannst. Ein Problem, das vor unserer Haustür beginnt Jährlich landen in Deutschland rund 10,8 Millionen Tonnen Lebensmittel...
