EHEC

Beiträge zum Thema EHEC

Ratgeber
"Von zehn Gurken sind noch sieben da“, sagt Händler Roger Frerk.
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Gemüsehändler der Region kriegten die (EHEC-)Krise

Seitdem die EHEC-Krise in den Medien ist, wurde vor dem Verzehr von Blattsalat, Gurken und Tomaten gewarnt. Mittlerweile werden Sprossen verdächtigt. Die Folge war, dass die Bürger kaum noch Blattsalat, Gurken und Tomaten gekauft haben - ein Problem für die Gemüsehändler auf dem Wochenmarkt, wie eine Nachfrage Anfang Juni ergab. Fast jeder hat von EHEC gehört, große Sorgen macht sich allerdings nur ein geringer Anteil der Bürger. 59 Prozent der Frauen und 41 Prozent der Männer gaben an,...

  • Kamen
  • 14.06.11
Ratgeber
Axel Stock vom gleichnamigen Haßlinghauser Bauernhof hatte auch während der EHEC-Krise keine Probleme, sein selbst angebautes Gemüse zu verkaufen. 	Foto: Frank Schneidersmann | Foto: Frank Schneidersmann

Endlich EHEC-Entwarnung - bei Hof Stock war aber von der Krise nicht viel zu spüren

Das waren bange Wochen - nicht nur für die Verbraucher im Südkreis, sondern auch für die Nahrungsmittelproduzenten, die wegen EHEC ihre Erzeugnisse oft gleich bergeweise wegwerfen mussten. Der Betrieb Hof Stock in Gevelsberg baut seine Tomaten, Salat und Gurken selber an und vermarktet sie auch direkt, hat ergo keine langen Vertriebswege und solche Sorgen daher auch nur in geringem Maße: „Bei uns wurde nicht weniger gekauft als vorher - ein Indiz für das Vertrauen, das unsere Kunden in uns...

  • Ennepetal
  • 10.06.11
Natur + Garten

Friss und stirb - Kommentar zu EHEC

Kennen Sie das Buch „Katzen würden Mäuse kaufen“? Das Werk ist zwar nicht neu, die Thematik hingegen ist aktueller denn je. In dem Buch geht es darum, dass Abfälle aller Art nicht mehr auf irgend eine Müllhalde gekippt werden und dort „in Würde“ verrotten sondern wieder den Weg zurück in unsere Nahrungskette finden. Mithilfe von Aromastoffen werden beispielsweise Kühe dazu bewegt, etwas zu fressen, das sie im Normalfall niemals anrühren würden - weil sie instinktiv wissen, dass es ihnen...

  • Arnsberg-Neheim
  • 01.06.11
  • 1
Politik

Ergebnisse liegen vor: Gemüse von rheinischen Erzeugergenossenschaften ist EHEC-frei

„Jetzt belegen es die Untersuchungsergebnisse der Erzeugerorganisationen: Rheinisches Gemüse ist nicht mit dem EHEC-Erreger belastet“, betont Heinrich van de Sand, stv. Vorsitzender der Kreisbauernschaft Wesel. Alle aus dem Rheinland bislang untersuchten Gemüseproben waren frei von EHEC-Erregern. „Wir können für die in unserer Region erzeugten Produkte Entwarnung geben und hoffen, dass die Verbraucher wieder vertrauensvoll auf unser regional erzeugtes Obst und Gemüse zurückgreifen“, so van de...

  • Wesel
  • 31.05.11
Ratgeber
Foto: wrw/pixelio

Vorsicht vor spanischen Gurken - EHEC-Keime gefunden

Am Donnerstag konnten im Hamburger Hygiene-Institut erstmals EHEC-Keime auf spanischen Gurken festgestellt werden. Es können aber auch noch andere Lebensmitteln die Quelle sein. Die Darmerkrankungen durch den EHEC-Erreger sorgen bundesweit für Aufregung. Das EHEC-Bakterium löst bei schwerem Verlauf blutige Durchfälle aus und kann zum Nierenversagen durch HUS (Hämolytisch-urämisches Syndrom) führen. Auch in Mülheim scheint der Erreger zu einer ersten Erkankung geführt zu haben. Die Zahl der...

  • Mülheim an der Ruhr
  • 26.05.11
  • 10
Ratgeber
Waren's jetzt doch die Gurken...? Foto: Friedhelm Heinze

EHEC: So sieht's aus im Kreis Wesel / Ein Fall in Moers (wird laufend aktualisiert)

Die aktuelle EHEC-Situation im Kreis Wesel ist wie folgt: Zwei Patienten aus dem Kreis Wesel befinden sich mit bestätigten EHEC-Fällen in stationärer Behandlung. Drei weitere konnten bereits wieder aus dem Krankenhaus entlassen werden. Hinzu kommen noch drei Verdachtsfälle. Mehr dazu unter http://www.lokalkompass.de/moers/leute/erster-bestaetigter-ehec-fall-in-moers-neukirchen-vluynerin-auf-dem-weg-der-besserung-d65620.html EHEC steht für enterohämorrhagische Escherichia coli. Unter EHEC...

  • Moers
  • 26.05.11
  • 34
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