Ernährung

In der lebhaften Kinderlernküche des Projekts LebensWert von Pater Tobias in Duisburg-Neumühl haben die Kuratoriumsmitglieder der EDEKA-Rhein-Ruhr-Zukunftsstiftung hautnah miterlebt, mit welchem Enthusiasmus die kleinen Köche ihren Kochkünsten nachgehen. Im Rahmen dieses Besuchs überreichte der Vorstandsvorsitzende der Zukunftsstiftung, Heinz Hövener, einen symbolischen Scheck in Höhe von 19.000 Euro an den Geschäftsführer des Projekts LebensWert, Christian Kosmider. Diese Spende unterstreicht...

Hemer. In Zeiten der Pandemie hat die Digitalisierung an Schulen rasant zugenommen. Homeschooling und Digitalisierung haben Einzug gehalten in den Schulalltag. Für viele Kids bedeutete das weniger Bewegung häufig gepaart mit ungesunder Ernährung. Zwar findet wieder „normaler Schulalltag“ statt, aber geblieben sind bei vielen die ungesunden Verhaltensmuster. Der Rotary Club Hemer hat zur Unterstützung von Schulen zur Förderung einer gesunden Lebensweise von Kindern und Jugendlichen das Programm...

Die Corona-Situation stellt Schulen zum Neustart vor große Herausforderungen – auch bei der Verpflegung. „Mitgebrachte Verpflegung in der Brotbox kann die Warteschlangen am Schulkiosk oder in der Mensa verringern, falls noch kein oder nur ein eingeschränktes Verpflegungsangebot vor Ort angeboten werden kann“, so der Tipp der Vernetzungsstelle Kita- und Schulverpflegung der Verbraucherzentrale NRW. Um die Hygieneempfehlungen zur Bewältigung der Corona-Pandemie einzuhalten, sollten Brotdosen,...

Schulkinder sollten jeden Morgen frühstücken, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist. Die erste Tagesmahlzeit zu Hause ist eine wichtige Starthilfe in den Tag. Spätere Snacks in den Schulpausen sorgen beim Nachwuchs für den nötigen Energienachschub, damit sie bis zum Mittag leistungsfähig und körperlich fit sind und sich in der Schule rundum wohlfühlen. „Das ABC des Schulproviants ist die richtige Kombination von Vollkorn- und Milchprodukten, Obst und Rohkost“, erklärt die Verbraucherzentrale...

Nur wer gut gesund isst, kommt schnell auf Touren. Diese Regel gilt be­sonders für die Kleinen. Kita-Kinder sollten deshalb morgens den Start in den Tag mit frühstücken beginnen, auch wenn es nur eine Kleinigkeit ist, die sie zu sich nehmen. Denn nicht auf die Menge, sondern auf die Zutaten kommt es hierbei an: „Das Frühstück ist der wichtigste Munter­macher des Tages. Vollkorn- und Milchprodukte, Obst und Rohkost sind die Garanten für einen guten Start. Diese Energielieferanten sorgen da­für,...

Der STADTSPIEGEL hat bereits ausführlich über das Frühstücksprojekt des Vereines KiPA (Kinderpatenschaften) berichtet. Jetzt geht das Projekt an der Grundschule Bruchfeld am Freitag zu Ende. Vier Wochen hat die Klasse 3a ein Frühstück erhalten, betreut von den Ehrenamtlichen des Vereines KiPa und unterstützt vom Jugendamt der Stadt Hattingen. Das Fazit: Die Kinder haben viel ausprobiert und gelernt, rücksichtsvoll miteinander umzugehen. Sie wissen, welche Zutaten für ein gesundes Frühstück...

540 I-Dötzchen bekommen eine Frühstücksbox gefüllt mit leckeren „Muntermachern“ aus ökologischer Landwirtschaft und aus fairem Handel 26 Klassen an acht Schulen bekommen nicht nur eine Brotbox, sondern auch leckeren Inhalt: Ein Butterbrot, ein Vollkornbrötchen, ein süßer und ein pikanter Brotaufstrich, eine Möhre, ein Apfel, ein Kindertee, ein Müsli, Käse und Käseaufstrich und ein Sesamriegel - alles in Bio-Qualität stehen in der Box und für das Frühstück zur Verfügung. Die Aktion findet zum...

Kürzlich machte ich eine Beobachtung, die mich an der Aufgeklärtheit der Menschen zweifeln lässt: Ein zirka elfjähriger Schüler stapfte gegen 8 Uhr in der Weseler City gedankenverloren an mir vorbei - in der Hand eine Tüte Käse-Chips, aus der er „frühstückte“. Sie haben also doch Recht, die Unker in der Medienlandschaft. Die alles mies machenden Warnsirenen, die fast täglich von verfettenden Kindern, unterirdischer Ernährung, unverantwortlichen Eltern und einer informationsüberfluteten,...