Gastronomie

Beiträge zum Thema Gastronomie

Wirtschaft
Die Essener Gourmetmeile war auch in der 21. Auflage wieder ein voller Erfolg.
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Schlemmen auf der Gourmetmeile
Essen hat erneut verwöhnt

Auch in der 21. Auflage konnte Essen seine Besucher aus Nah und Fern auf der Gourmetmeile verwöhnen. "Essen verwöhnt“ auf der Kettwiger Straße war erneut ein großer Erfolg. Die fünf Tage stellten Veranstalter und Gastronome ebenso zufrieden wie die Besucher. Angetan zeigte sich die Organisation davon, dass sich zunehmend auch ein jüngeres Publikum zum Schlemmen einfindet. Eine generationsübergreifende Veranstaltung, die mit qualitativ hochwertiger Frische-Küche zu überzeigen weiß. Zum ersten...

  • Essen
  • 09.07.19
Wirtschaft
(V.l.) Marion und Jörg Spelleken, Architektuirbüro Spelleken, Christel Brocksch, Wirtschaftsförderung Dinslaken, Dr- Michael Heidinger, Bürgermeister der Stadt Dinslaken, Ute und Andreas Magedanz, Eigentümer und betreiber Restaurant ZELOH, Peter Riegel, RAG Montan Immobilien, beim ersten Spatenstich. | Foto: Ulrike Henkemeyer

Eröffnung voraussichtlich im Dezember
Offizieller Spatenstich zum Bau des ersten Gastronomiebetriebes auf dem Areal des ehemaligen Bergwerks Lohberg in Dinslaken

Den offiziellen Spatenstich zum Bau des ersten Gastronomiebetriebes auf dem Areal des ehemaligen Bergwerks Lohberg in Dinslaken führten Dr. Michael Heidinger (Mitte), Bürgermeister der Stadt Dinslaken, Peter Riegel, Projektmanager der RAG Montan Immobilien, und die ZELOH-Betreiber Ute  und Andreas Magedanz aus. Für den Bau ihres neuen Restaurants hat das Dinslakener Ehepaar ein Grundstück von 2.500 Quadratmetern zwischen Zentralwerkstatt und Kohlenmischhalle in direkter Nachbarschaft zum...

  • Dinslaken
  • 05.07.19
Reisen + Entdecken
Drei Mülheimer für Essen (v.l.): Die Herren Sirik (Walkmühlen-Restaurant), Böhme (Hüftgold) und Kraus (Pottschwarz). 
 | Foto: Essen geniessen

Gourmetmeile "Essen verwöhnt"
Neue Nachbarn und zwei alte Bekannte

Seit nunmehr 20 Jahren ist die Gourmetmeile "Essen verwöhnt" für Feinschmecker ein Muss. Bei der 21. Auflage vom 3. bis 7. Juli auf der Kettwiger Straße zwischen Lichtburg und Marktkirche gibt es aber wieder ein paar Neuerungen. Einige Kochkünstler der ersten Stunde haben inzwischen ihre Restaurants aufgegeben oder wurden von einer gewissen Meilenmüdigkeit befallen. Deshalb hat der Verein "Essen geniessen" über den Tellerrand hinaus geschaut und erstmals Gastronomiebetriebe aus Nachbarstädten...

  • Essen-Nord
  • 27.06.19
  • 1
  • 1
Kultur
Im Treppchen 1763 stellten die elf Gastronomen das Programm für Dortmund à la carte vom 3. bis 7. Juli vor.   | Foto: Veranstalter

Fünf Tage lang wird auf dem Hansaplatz im Juli geschlemmt
35. Ausgabe von Dortmund à la carte

Auch bei der 35. Ausgabe des Schlemmer-Events erwarten Besucher vom 3. bis 7. Juli Köstlichkeiten und eine besondere Atmosphäre, garniert mit einem unterhaltsamen Rahmenprogramm in der City. Nach dem Startschuss mit dem Fassanstich am Mittwoch, 3. Juli, um 17 Uhr haben Gäste fünf Tage Zeit, das umfangreiche Angebot der Gastronomen mit 120 Köstlichkeiten zu genießen. Kleinigkeiten und Vorspeisen gibt es dann bei den elf Gastronomen auf dem Hansaplatz bereits ab 2,50 €, Hauptgerichte ab 8 € und...

  • Dortmund-City
  • 07.05.19
Überregionales

Fête Nationale - Schlemmen wie Gott in Frankreich

Der 14. Juli ist der Nationalfeiertag der Franzosen. In Erinnerung an die Erstürmung der Bastille im Jahre 1789 wird im Nachbarland überall gefeiert – mit köstlichen Speisen, kühlen Getränken, Musik, Tanz und Feuerwerk. Helene und Klaus Gummersbach haben diese schöne Tradition vor ein paar Jahren übernommen. Am Vorabend des Nationalfeiertages (Freitag, 13. Juli) laden sie ab 17 Uhr zur Fête Nationale ein. Nach einem Aperitif auf der Sonnenterrasse an der Fürstenbergstraße 2 wird bei lässiger...

  • Essen-Borbeck
  • 03.07.18
  • 2
Kultur
In der Traditionsgaststätte "Alt Peddenberg" wurde jüngst die Theke ausgewechselt.

Ist in Hünxe das Kneipensterben eingeläutet?

In der letzten Zeit häufen sich die Meldungen in der Gemeinde Hünxe, wo ein Restaurant oder eine Kneipe demnächst schließt, bzw. schon geschlossen wurde. In jedem Ort und vor allem auf dem Land ist die Kneipe aber ein wichtiger Ort. Denn dort erfährt man wichtige Hintergründe, Kompromisse können bei einem gepflegten Glas Pils besser errungen werden und für das Vereinsleben vor Ort sind Versammlungsorte lebenswichtig. In der Gaststätte an der Lanter ist seit einigen Jahren ein steter Wechsel der...

  • Hünxe
  • 15.01.17
Politik
Die Außen- wie Innensanierung des Kettwiger Rathaus bleibt ein Bauerthema derBezirksvertetung IX.

Sanierung des Kettwiger Rathauses diskutiert

Die Politiker der Bezirksvertretung IX kritisieren unisono die schleppende Sanierung des Kettwiger Rathauses. Einzig der Nachbau der Turmhaube und die Installation im Dezember sei positiv zu betrachten. Die Fassade hingegen bleibe weiter eingerüstet. Die davor angebrachten Tuffsteine seien mit rostendem Stahl verankert und die Fugen ausgewaschen. Das führe nach Angaben der Verwaltung dazu, dass die Steine nicht mehr sicher mit dem dahinter liegenden Ziegelmauerwerk verbunden sind. Die Platten...

  • Essen-Kettwig
  • 21.12.16
Überregionales
Hegeringleiter Heinz-Joachim Lappe (o.r.) und Ehefrau bedankten sich mit Blumen bei Helene Klesen (u.l.). Ehemann Gerd Klesen wurde mit Spreewaldgurken beschenkt.
5 Bilder

Borbecker Jäger feiern den Herbst und eine ganz besondere Jubilarin...

Mit allem, was wohltuend für Leib und Seele ist, feierten die Borbecker Jäger am 11. Oktober 2016 ihr traditionelles Gänseessen im Haus Kuhlmann in Essen-Dellwig. Bevor man sich den lukullischen Genüssen hingab, wurde einem besonderen Gast feierlich gedankt... Die "gute Seele" der Jäger & der Mann an ihrer Seite Helene Klesen arbeitet seit 20 Jahren in der Geschäftstelle der Kreisjägerschaft Essen e.V.. Lauscht man den Worten der freundlichen Jägerin, merkt man sofort, dass sie ihren Ruf als...

  • Essen-Borbeck
  • 12.10.16
  • 1
  • 5
LK-Gemeinschaft
3 Bilder

Hotel Franz betreibt Kiosk am Landhaus

Das Team vom ****-Hotel Franz hat den Kiosk am Landhaus im Grugapark neu eröffnet. Ab sofort können sich Parkbesucher hier mit warmen und kalten Snacks stärken. Mit dem Neustart im Kiosk gibt es nun auch wieder in dem gerade bei Familien beliebten Teil des Parks ein größeres gastronomisches Angebot. In unmittelbarer Nähe zu verschiedenen Spielmöglichkeiten können große und kleine Besucher Herzhaftes wie Würstchen, Pommes frites und Spaghetti oder auch süße Leckereien wie die beliebten Waffeln...

  • Essen-Nord
  • 01.08.16
  • 1
LK-Gemeinschaft
5 Bilder

Neues Paulus-Café: Auch Huttrop hat jetzt einen inklusiven Stadtteiltreff

Mit einem kleinen Empfang haben die Evangelische Kirche in Essen, die Adolphi-Stiftung und die Gesellschaft für Soziale Dienstleistungen (GSE) im Paulus-Quartier an der Schulzstraße 2 einen neuen inklusiven Stadtteiltreff für Huttrop, das „Paulus-Café“, eröffnet. Das neue Angebot richtet sich an alle Bewohner des Stadtteils – und steht gleichzeitig beispielhaft für das Ziel einer inklusiven Gesellschaft. Seit 15 Jahren gute Erfahrungen in Altenessen und Kray Die Bedienung der Café-Besucher...

  • Essen-Süd
  • 21.04.16
  • 2
Politik
Opa Karl will in Kneipen rauchen!

Unsere Gesellschaft steht auf der Kippe

Wenn aus vertriebenen Glutbürgern Wutbürger werden und Opas mit Nikotinhintergrund die „Regida“ gründen, entzünden sich heiße Diskussionen. Höchste Zeit, mal Dampf abzulassen… Opa Karl schaut wütend und traurig in die Shisha-Bar, wo Rauchkultur aus fremden Ländern gelebt wird. Früher rauchte auch er an den Theken seines geliebten Ruhrpotts. Hier waren Tresen, Bier und Glimmstängel untrennbar zusammengewachsen. Heute fühlt er sich abgehängt und ungehört. Die Theke als Ort des sozialen...

  • Essen-Nord
  • 13.11.15
  • 7
  • 16
Überregionales
Foto: Krusebild

"Zu Gast" in Recklinghausen

Es ist wieder so weit: Zum 28. Mal feiert Recklinghausen das Gastronomiefest „Zu Gast in Recklinghausen“ vor der stimmungsvollen Rathauskulisse. Neun Gastronomen aus Recklinghausen und der Umgebung tischen vom 29. Juli bis 2. August kulinarische Spezialitäten auf. Das Speisenangebot reicht von mediterraner bis westfälischer Küche. Geschlemmt wird Mittwoch bis Freitag ab 17 Uhr sowie Samstag und Sonntag ab 11 Uhr. Viel Live-Musik, der Schlager-Frühschoppen, der Familientag, das Musikfeuerwerk...

  • Recklinghausen
  • 28.07.15
  • 3
Kultur
Hans-Hubert Imhoff mit einem alten Foto von Alfried Krupp.
2 Bilder

Parkhaus Hügel - 60 Jahre unter Imhoff-Leitung

Ein Anruf aus der Villa Hügel brachte Leo Imhoff seinerzeit mächtig ins Schwitzen: „Bitte liefern Sie uns ein Buffet für 300 Personen.“ 1955 hatte der Essener Gastronom das Parkhaus Hügel gerade übernommen und wollte doch eigentlich Architekt werden ... „Mein Vater hat das Haus damals angefangen zu leiten, als hier quasi noch Diaspora war“, erinnert sich Hans-Hubert Imhoff, der heutige Inhaber des Parkhauses Hügel. „Im Winter war hier gar nichts los. Nachdem ihm der Auftrag zum Buffet für 300...

  • Essen-Süd
  • 13.03.15
Überregionales
Die Kettwiger Gourmetmeile, das Seerosenfest, findet vom 14. bis 16. August statt. | Foto: (Archiv) Bangert

Seerosenfest im August

Die Kettwiger Gourmetmeile, das Seerosenfest, wird vom 14. bis 16. August stattfinden. Das beschlossen die Kettwiger Gastronomen am Donnerstagabend. Terminlich kehren sie damit zu ihrem ursprünglichen Termin zurück. Das verlautete gestern aus Gastrokreisen. Wieviele Restaurants teilnehmen, blieb indes noch offen. „Wir stehen erst am Beginn der Planungen“, hieß es. Deswegen könne derzeit der genaue Ort noch nicht angegeben werden. Auch über das Angebot der jeweiligen kulinarischen Genüsse und...

  • Essen-Kettwig
  • 16.01.15
Überregionales
Auf dem Rüttenscheider Girardetparkplatz wurde stilvoll gefeiert. | Foto: Gohl
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Rüttenscheid feierte seine Gourmet-Meile "Rü ... Genuss pur"

„Rü ... Genuss pur“ wurde nicht nur von den Rüttenscheidern als Erfolg bewertet. Auch aus anderen Stadtteilen und Städten kam man gern in den lebendigen Stadtteil im Essener Süden, um sich von den dortigen Gastronomen fünf Tage lang verwöhnen zu lassen. „Es war toll und wir waren begeistert!“ zeigt sich Dr. Rolf Krane von der IGR euphorisch. Er zieht eine durchweg positive Bilanz und setzt die Veranstaltung auf jeden Fall auch wieder auf den Veranstaltungskalender des kommenden Jahres. Die...

  • Essen-Süd
  • 05.08.14
  • 1
Kultur

So war`s! - Das große Gourmetfestival: Dortmund a la Carte

Bei herbstlichen Temperaturen und Dauerregen blieben Menschen und Stimmung weitgehend aus . Schade! Als Gourmet bezeichnen wir die sachkundigen Genießer raffinierter Speisen. Das Angebot bei Dortmund a la Carte ist im besten Fall als gutbürgerliche Küche zu bezeichnen und erreichte letztlich in Umsetzung und Darbietung oft nicht mal diesen Standard. Serviert wurde auf Papp- und Plastiktellern. Das Standpersonal konnte bei Rückfragen zu Zutaten und Inhaltstoffen nur mutmaßen. Die Darbietung der...

  • Dortmund-City
  • 25.07.11
Kultur
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Mambo Kurt auf der ZFR Piazza Bühne

Trotz suboptimalem Wetter hat sich Mambo mit seiner Heimorgel zu uns getraut und siehe da: KEIN REGEN!!! Er hat die Piazza gerockt, gehiphopt, gedanced und geheadbanged.... Hier ein ein paar Auszüge...

  • Recklinghausen
  • 29.08.10
Kultur
2 Bilder

URBANATIX, ELEMENT OF CRIME und ein toller Regenbogen auf dem Zeltfestival Ruhr

Als die Piazza leer geräumt war und URBANATIX dort alles aufgebaut hatte, fing es pünktlich an zu regnen.... Folge: spontane Verlegung der Urbanatix Show in das Sparkassen Zelt. Nachdem die 100kg schweren Palmen, die Fässer, Stühle und Tische endlich mit vollem Einsatz aus dem Weg geräumt waren und Urbanatix startklar war, fing es wie aus Eimern an zu schütten. So wurde alles in das Sparkassen Zelt verlegt und Urbanatix bot wieder einmal eine ausserordentlich beeindruckende Show. Ab 19.00Uhr...

  • Recklinghausen
  • 22.08.10
Kultur
2 Bilder

Ein perfekter Tag auf dem Zeltfestival Ruhr

Bestes Wetter, tolle Atmosphäre, super Stimmung, freundliche Menschen und ein unfassbar vielseitiger Jamie Cullum, der das Zelt erfüllt, plus Jochen Malmsheimer, der die Leute lächelnd nach hause gehen lässt.

  • Recklinghausen
  • 21.08.10
  • 1
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