Heilkräuter

"HURRA HURRA - DER WONNEMONAT MAI IST DA" Eine Zeit der Freudenfeste, Wunschbäume und Elfentränen. Lassen Sie sich verzaubern von einer mythen- und sagenumwobenen Wildkräuterwanderung. Am 19. Mai 2024, von 10.30 Uhr bis 16.00 Uhr, geht es wieder mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Tausendsassa in das schöne Mülheimer Hexbachtal. Sehend, hörend, riechend, fühlend und schmeckend wird so manches wildes Geheimnis erforscht. Im Anschluss genießt die Gruppe...

FRÜHLINGSERWACHEN – nach einer doch manchmal allzu winterbluesigen Zeit – genießen wird die Frühlingskraft der Natur ... die Kraft des Aufbruchs und des Werdens. Eine Kraft, die einlädt, entdeckt zu werden. Unsere wilden Frühjahrsboten warten nur darauf, ihre Geschichten und Stärken an die Kundigen weiterzureichen! Möchten auch Sie unsere Wild- und Heilkräuter kennenlernen – Ihre Lebensgeister wachrufen und Ihr Immunsystem auf Trapp bringen? Dann können Sie an der nächsten Wild- und...

Johanni steht kurz bevor – die „Hohe Zeit“ unserer wilden Tausendsassa, in welcher die Elfen und Zwerge zur „Hochzeit“ tanzen. Lassen Sie sich verzaubern von einer mythen- und sagenumwobenen Kräuterwanderung. Die in vollem Saft stehenden Kräutleins warten nur darauf, ihre Geschichten und Stärken an die Kundigen weiterzureichen … Am 11. Juni 2023, von 10.30 Uhr bis 15.30 Uhr, geht es mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Lebenskünstlern ins schöne Mülheimer Hexbachtal....

"HURRA – DER WONNEMONAT MAI IST DA" Eine Zeit der Freudenfeste, Wunschbäume und Elfentränen. Lassen Sie sich verzaubern von einer mythen- und sagenumwobenen Wildkräuterwanderung. Am 21. Mai 2023, von 10.30 Uhr bis 15.00 Uhr, geht es mit Kräuterpädagogin Sabine Walter auf den Spuren unserer wilden Tausendsassa ins schöne Mülheimer Hexbachtal. Sehend, hörend, riechend, fühlend und schmeckend wird so manches wildes Geheimnis erforscht. Im Anschluss genießt die Gruppe Leckerlichkeiten vom...

Die erste Wildkräutertour und der erste Workshop im Hagener Süden haben stattgefunden. Tolle, interessierte Menschen habe ich kennen gelernt und es war mir wieder eine Freude mein Wissen weiter zugeben und auch gemeinsam Wildkräuter für ein 3-Gängemenü zu sammeln, zu waschen, zu schnippeln im Anschluss zu genießen war einfach wunderbar. Ihr denke es ist zu kalt, um Wildkräuter zu entdecken? Den Frühblühern macht die Kälte wenig aus. Sie lieben die Zeit, in der es noch kein Laub an den Bäumen...

So viel zu entdecken, auch wenn es eisig kalt ist. Von Eisblumen über Frostwichtel, selbst der Weihnachtsmann ist uns begegnet.... Du muss nur die Augen auf halten und so manches Wunder der Natur begegnet dir.

Iris Rausch lädt ein in ihren 1.200 Quadratmeter großen Wildkräutergarten an der Ruhrtalstraße zwischen Kettwig und Werden. Dort kann man etwas lernen über Rohstoffe und Produkte, wie zum Beispiel ihre Wildkräuterdelikatessen. Von der Straße aus kaum zu erkennen, öffnet sich bis hin zu den Bahngleisen ein bezaubernder Garten mit verwunschenen Winkeln, mit Platz für Kinderlachen, für beschauliche Stunden, für ungetrübtes Naturerlebnis. Und für ganz viel Arbeit. Als die diplomierte...

"Der schönste Fleck in Königsborn" ist es für Christina Schmidt. Sie zupft weiter Unkraut zwischen den Beeten heraus, damit Wermut, ihr Lieblingskraut besser wachsen kann. Der "Bittere Beifuß" fördert die Verdauung, wirkt gegen Kopfschmerz. Seit über 40 Jahren ist der Kräutergarten im Kurpark ein Refugium für Liebhaber und Kenner. Während die Pflanzen, bestens gepflegt von allein wachsen, ist die Suche nach "Grünpflegepersonal" eine beständige Aufgabe für Herzblut-Gärtnerin Barbara Cornelissen...

..keeps the doctor away. doch jetzt sind gerade die Blüten am Start,  bevor's leckere Äpfel gibt. Überall summt es um mich herum, das Wetter - ideal für die fleißigen Insekten. Lange Familientradition über 150 Jahre alt ist der Neuhollandshof der Familie Clostermann. Es war Berta Holland, die 1867 zusammen mit ihrem Bruder Johann Heinrich in den neu gebauten Neuhollandshof zog. Auf dem Bislicher Neuhollandshof begann alles - wie damals üblich - mit Ackerbau und Viehzucht. Der erste Obstanbau ...

Im Löwental hat Fenja Fürer zum Pflanzenflohmarkt eingeladen. Vor dem Café Dolcinella finden Gartenfans ein wahres Paradies. Leider hat sie selbst kaum Zeit zum Gärtnern, hatte aber eine ganz besondere Tauschbörse in Düsseldorf als richtig tolle Idee empfunden: „Sowas müsste es auch bei uns in Werden geben…“ Und da Frau Fürer kein Typ für „man müsste, man könnte“ sondern fürs Anpacken ist, wurde im vergangenen Jahr „The Dolci Flower Show“ aus der Wiege gehoben. Blumenkranz und Zitronentrunk Der...

Die Heilkräfte der Natur aus der Wald- und Pflanzenwelt sind unbestritten. Gleich zwei Kurse der vhs Moers – Kamp-Lintfort bieten in diesem Herbst Entspannung und Hilfe aus der Natur an. Am Samstag, 21. September, 11 bis 13 Uhr, findet die herbstliche Führung „Mythologie Wald“ am Kamper Wald (Treffpunkt: Wanderparkplatz) statt. Die Teilnehmenden erfahren die entspannende Wirkung der Natur und lernen nicht nur die essbaren und heilkräftigen Pflanzen des Waldes kennen, sondern tauchen auch ein in...

Der VKJ, Verein für Kinder- und Jugendarbeit in sozialen Brennpunkten Ruhrgebiet e.V., lädt von September bis Dezember zu verschiedenen Kräuter-Workshops mit der VKJ-Erlebnisgarten-Projektleiterin Melanie Stroisch ein. Am Mittwoch, 25. September, dreht sich im Workshop alles um Basteleien und Dekorationen aus und mit Kräutern. Beispielsweise werden Kräutersträußchen, Duftschalen und Duftkränzchen angefertigt. Um die Herstellung von Pflegeprodukten aus und mit Kräutern geht es am Mittwoch, 30....

Wer das Unkraut nicht ehrt, ist der Blume nicht wert. Wenn man es genau nimmt, gibt es kein Unkraut. Es sind lediglich wüchsigere, besser an die Bedingungen angepasste Pflanzen. Sie wachsen schneller und besser und gewinnen so den Kampf um den Raumanspruch. Es geht dabei um den Kampf um Nährstoffe, Licht, Wasser und Luft. Es sind auch schöne Pflanzen darunter. Sie dienen vielen Tierarten als Nahrungs-, Brut- oder Unterschlupfbiotop. Die Brennnessel beherbergt z. B. weit mehr als 100...

Kulinarischer Wildkräuterkurs von Kneippverein und VHS Unna war ein großer Erfolg. Kneippen ist nicht nur Wassertreten und nasse Füße, Auch die Beschäftigung mit Kräutern und deren Anwendung, nicht nur als Heilpflanzen, sondern auch zur Gaumenfreude gehört dazu. Susanne Schön und Karin Brauckmann kochten im ausgebuchten Kurs mit den Teilnehmern -Brennnessel Suppe mit Kasnockerln -Buchweizen blini -Tomaten chutney- Mit Ziegenkäsebällchen  -Kräuter Quark Brötchen  -wilde Frankfurt er Soße mit...

„Von Thymian, Salbei und Engelwurz - alte Schätze der Medizin im Klostergarten Oelinghausen“ lautet das Thema einer Führung von Gundula Hümmeke am Sonntag, 8. Juli, 15 Uhr. Treffpunkt ist vor der Klosterkirche. Der Kräutergarten in Oelinghausen weist eine Fülle von Heilpflanzen auf, die zur Linderung von Krankheiten angebaut wurden. Das Wissen um die Heilkraft der Pflanzen und die Behandlung der Kranken war jahrhundertelang vor allem an die Klöster gebunden. Wie in allen mittelalterlichen...

Die Artischocke (Cynara cardunculus, Syn. Cynara scolymus) ist eine distelartige, kräftige Kulturpflanze aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihnen wird eine appetitanregende, verdauungsfördernde und cholesterinsenkende Wirkung zugeschrieben. Der in ihnen enthaltene Bitterstoff Cynarin regt den Stoffwechsel von Leber und Galle an. Früher priesen Straßenverkäufer in der Provence sie mit dem Kaufruf: "Artischocken - sie erhitzen Leib und Seel!" an! Es wurde an die erotisierende Wirkung...

Juli / August 2017

Ein Leben ohne Pflanzen? Kaum vorstellbar! Hätten wir die Pflanzen nicht, gäbe es keinen Sauerstoff. Sie sind die Grundlagen allen Gedeihens. Für alle Lebewesen ein Nahrungsmittel seit Anbeginn. Wir Menschen lebten immer in und mit der Natur und lernten durch Beobachtung und Versuch. So bemerkten unsere Vorfahren, dass es kranken Tieren durch das Fressen bestimmter Pflanzen wieder besser ging. Und wenn es den Tieren besser ging, warum nicht auch den kranken Menschen? Die Erfahrungen mit den...

Das Scharbockskraut lässt sich im Unterholz und an Waldrändern bereits im zeitigen Frühjahr sehen. Erst kommen die Laubblätter und kurz darauf die auffällig gelbe Blüten. Die Pflanze ist in allen Teilen giftig. Vor der Blüte können die Blätter jedoch bedenkenlos gegessen werden. Dies war früher oftmals vonnöten, da das Kraut nach dem langen Winter die erste Vitamin C-Quelle darstellte. Daher übrigens der Name: Scharbock war der Skorbut - das Scharbockskraut damit die Pflanze, die dem Skorbut...

Xanten. Bald blühen sie wieder auf Wiesen und am Wegesrand: Wild- und Heilkräuter. Oft gehen wir achtlos vorüber und kennen weder ihren Namen noch die Art und Weise, wie sie seit Generationen in der Heilkunde Anwendung finden. In seinem Dia-Vortrag führt Torsten Wollberg die Teilnehmer ein in die Welt der Wild- und Heilkräuter, die auf der Bislicher Insel zu finden sind. Dabei wird sowohl die medizinische Wirkung jeder Heilpflanze als auch der Einsatz der Wildkräuter in der Küche ausführlich...

Die urwaldähnliche Landschaft des Pausmühlenbachtals erkunden, Heilkräuter zwischen den überhängenden und zusammengebrochenen Bäumen entdecken, den besonderen Duft des Waldes nach einer Regennacht einatmen – darauf mussten die Teilnehmer der Heilkräuter-Wanderung am Samstag leider verzichten. Der Regen machte ihnen einen Strich durch die Rechnung. Das Natur und Jugendzentrum Voßgätters Mühle hatte zu einem botanischen Spaziergang durch das Pausmühlenbachtal eingeladen. Wissenswertes über die...

Neheim. In Kooperation mit der Natur- und Umweltschutzakademie (NUA) bietet die Waldakademie Vosswinkel im WILDWALD VOSSWINKEL eine Kräuterführung für interessierte Laien mit wenigen Vorkenntnissen am Samstag, 11. Juni, von 14 bis 17 Uhr, an. Früher kannten sich die Menschen gut mit Kräutern aus und nutzten sie als Heil- und Färbepflanzen. Im Laufe der Zeit ging leider viel von diesem Wissen verloren. Bei dieser Veranstaltung soll dem entgegengesteuert und daher etliche interessante Pflanzen...

Als meine Kinder noch klein waren, gab es bei uns den Brauch, zum Muttertag einen Strauß Wiesenschaumkraut zu pflücken. Diese Blüten sind nicht nur hübsch, sondern auch als essbare Dekoration, in Salaten, Kräutersuppen, Quark oder Frischkäse verwendbar. Die Blätter sind vor der Blüte am leckersten. Sie haben einen kresseartigen, leicht scharfen Geschmack. Durch die in der ganzen Pflanze enthaltenen Senföle und das Vitamin C wirkt das Wiesenschaumkraut antibiotisch. Es wirkt schleimlösend in den...