Koch & Backrezepte

natürlich darf nach einem so leckeren Essen der Nachtisch nicht fehlen. Bei uns gibt es meistens selbst angemachten Joghurt. Für eine Rührschüssel voll: 3 Becher Naturjoghurt 1,5% glatt rühren mit: Saft einer Zitrone, etwas Natreen flüssig, 1 P. Vanillinzucker, Ahornsirup, braunem, unraffinierten Zucker ( die Mengen je nach Geschmack ) Himbeeren ( frisch oder tiefgefroren ) und Waldbeeren unterrühren. Bei den tiefgefrorenen Himbeeren darauf achten, dass sie noch nicht vollkommen aufgetaut und...

ein Gericht, das schnell und einfach zuzubereiten ist und sehr delikat schmeckt. Allzuviele Kalorien hat es auch nicht. Die Scholle, ich muss es gestehen, habe ich nicht selber gefangen und filettiert. Ich habe sie beim Aldi gekauft: Schollen Filets "Garnelen-Weißwein-Champignon", fix und fertig auf "Müllerin Art" mit feiner Petersilien-Mehlierung In der Pfanne wird der Fisch bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden 10-12 Minuten gebraten. Bei den Zutaten stehen keinerlei E-Zusätze. Der...

Der Apfelbräter So wird`s gemacht: Ein neues Teelicht anzünden und auf den Boden des Bräters stellen. Auf den Bräter-Teller einen Esslöffel Wasser geben. Empfehlenswert, Boskop oder Holsteiner Cox. Nach Wunsch Apfel entkernen und z.b.mit Zimt,Zucker,Rosienen..... füllen. Deckel schließen Nach nur einer Stunde ist der Apfel gar. Zur "Halbzeit"bitte 1 mal wenden. Abschließend kann man den fertigen Bratapfel noch verfeinern,z.b. mit Vanillesoße,Sahne,Calvados oder andere feinen Dingen.

Die Königin der Hanse erleben! Mitglieder, Kunstfreunde und Interessenten sind eingeladen Silvester (29.12. – 02.01.2013) mit dem Niederrheinischen Kunstverein und dem Kunstverein Xanten e.V. in Lübeck zu verbringen. Einst prägte die Stadt mit den großartigen Backsteinbauten die Wirtschaft und Kultur des gesamten Ostseeraumes. Um 1400 war Lübeck die bedeutendste Stadt Nordeuropas. Auch heute präsentiert sie sich noch majestätisch mit der Vielfalt an Backsteingotik. Die Stadtsilhouette mit den...

K U N S T V E R E I N X A N T E N E. V. Besucheradresse Kunstverein Xanten e. V. Galerie im DreiGiebelHaus Kapitel 18 46501 Xanten Postadresse Kunstverein Xanten e.V. Viktorstrasse 10 46509 Xanten Einladung zu einer vom Kunstverein Xanten e.V. organisierten Museumsfahrt zur Bundeskunsthalle „Am Anfang ANSELM KIEFER“ Werke aus dem Privatbesitz Hans Grothe in Bonn Am Sonntag, 2. September lädt der Kunstverein Xanten e.V. zu einem Ausstellungshighlight ein: ANSELM KIEFER AM ANFANG. Auf über 2000m²...

Hallo liebe Leserinnen und Lesern Nach genau 2.Jahren ist es mal wieder soweit die Marktschreier sind zu Besuch in Düsseldorf ,die ersten beiden Tagen fielen quasi komplett ins Wasser dafür wurden sie heute wieder belohnt . Ob AAL -Axel, Wurst Achim oder Käse Rudi mit gekonnten Sprüchen gaben alle drei das beste was es jemals gab. Auch ein Fotosafarist ist von deren coolen Sprüchen nicht verschont geblieben kaum wurde er unser Jupp Becker erkannt war das Gekreische groß mit den Worten ,,...

Niederrheinischer Kunstverein auf Entdeckungstour durch Rees Der Niederrheinische Kunstverein lädt zu einem abendlichen Skulpturenrundgang - am Dienstag, 7. August ab 19 Uhr im Skulpturenpark Rees, (Parkplatz Am Damm) – sowie durch die historische Innenstadt von Rees ein. Es gibt zahlreiche Skulpturen auf einem ca. 1,5 km langen Rundwanderweg zu entdecken. Der Park wird aus Mitteln der Koenraad-Bosman-Stiftung finanziert und weckt jedes Jahr durch wechselnde Ausstellungen das Interesse vieler...

Pilze züchten...."Einfacher gehts nicht" So stand es auf der Packung meines - Austernpilz Myzelpatch-Pilzzuchtset Und ich habe es ausprobiert!! Pilzzucht auf Stroh: 1. Benötigt wird ein 50x50x50 cm großer Weizenstrohballen. Das Stroh sollte nicht älter als ein Jahr sein, nicht feucht und nicht schimmelig riechen. 2. Wässern Sie den Strohballen für ca. 24 Stunden in frischem Leitungswasser. Wichtig ist das der Ballen vollständig vom Wasser überdeckt wird. Notfalls mit einem Stein beschweren und...

Rotes Meer - Ägypten wie 1001 Nacht Gerade einmal vier-fünf Flugstunden (je nach Flughafen) von Deutschland entfernt, erwarten Reisende herrliche Strände und ganzjährig badefreundliche Wassertemperaturen, eine artenreiche, farbenfrohe Unterwasserwelt sowie ausgedehnte Surf- und Segelreviere, die den Alltag schnell vergessen machen! Eine Unterwasserkamera sollte unbedings wie Badeschuhe ins Gepäck. Im Landesinneren erlebt man Wüste pur mit kilometerweiten Sanddünen und ein bizarres Bergland mit...

Das hat Spass gemacht, aktiv und wenn als Zuschauer an der Sendung teilnehmen! Wir Alle kennen diese vielen Kochsendungen und es nervt, aber live in der Show, die am 17.08. übertragen und ausgestrahlt wird doch noch etwas Anderes.

Damit es in der Halbzeit noch was zu futtern gibt, hier mal das schnellste Brotrezept - einfach nur lecker!! Bierbrot 500 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 1 Flasche Malzbier 0,33 l (oder auch Schwarzbier) 1 Teelöffe Salz 1/2 Teelöffel Zucker (wahlweise gebe ich noch Röstzwiebel, Sonnenblumenkerne, Sesam oder geröstete Speckwürfel dazu) Zubereitung Zutaten in eine Rührschüssel geben und alles verrühren Den Teig in einen Ultra - Plus 1,4 Liter ( von Tupper ) geben und ab in den vorgeheizten Backofen...

Curryreissalat mit Krabben und Ananas Man benötigt: 200 g Langkornreis 200g Joghurt 100g Majo 1 Dose Ananasstücke 1 TK Packung Krabben (viel) Curry Mandeln 2 Bananen Den Reis bissfest kochen und abkühlen lassen. Den Johurt mit der Majo vermischen und mit ganz viel Curry kräftig würzen. Die Ananas abtropfen und mit dem Reis und der Currymasse vermischen. Die Bananen schälen und in Stücke schneiden und dazugeben. Die Krabben auftauen lassen, kurz abkochen und auch in den Salat. Das ganze jetzt...

Ich wünsche allen hier ein schönes Osterfest und hoffe das dieses gedicht euch gefällt . >>>Das OstereiUnterm Baum in grünen Gras sitzt ein kleiner Osterhas´! Putzt den Bart und spitzt das Ohr, macht ein Männchen, guckt hervor. Springt dann fort mit einem Satz, und ein kleiner frecher Spatz schaut jetzt nach, was denn dort sei. Und was ist´s? Ein Osterei.< Glg.euer Jupp

Nun ist es bald soweit das Oster Fest hält Einzug in unseren Häuser über all werden Oster Eier gefärbt und dann in massen gegessen. Wie bereitet ihr euch zu Fest der Liebe vor? Ich werde am Samstag hier in Rath zum Osterfeuer gehen und die Christmette mit erleben ,an den Tagen werden wir am Balkon schön Grillen und ich erwarte Besuch aus Griechenland von meinen bekannten . Meine Partnerin darf am Samstag nach der Kirchen mal sich was suchen gehen.

Wie esse ich die Suppe, nicht mit Messer und Gabel, hier ein weiterer sinnvoller Haushaltstipp. Ein muß für jeden Besteckkasten. Zum Probieren der Sosse ohne Fleischtücke einfach der Hit

Die Mehrfachnutzung der technischen Geräte sollte im Haushalt wirklich im Vordergrund stehen. Durch die Zusammenführung zweier Geräte kann in Zukunft ganz auf die doch sehr schwarze Holzkohle verzichtet werden. Hier wird aufgezeigt das bei jeden Wetter und in jedem Raum gegrillt werden kann, natürlich erst wenn Vater mit dem Bügeln fertig ist. Eine totale Entlastung für Hausmann und Hausfrau. Dieses Universalgerät kann jeder ab 18 Jahren unfallfrei bedienen. Allein der Gerätehalter ist absolut...

Gähnende Leere an den Haltestellen, volle Straßen zum Berufsverkehr, geschlossene Türen bei Kindergärten, Bürgeramt und Kunstmuseum, ausgefallene Vorstellung von Wodo-Puppenspiel - die Auswirkungen des Streiks sind überall zu spüren. Gottseidank fahre ich sowieso mit dem Auto zur Arbeit und habe deshalb keine großen Probleme heute. Für den Schulweg der Tochter wurden im Vorfeld Fahrgemeinschaften organisiert, und so werde ich diesen Streiktag gut überstehen. Wie habt ihr den Streiktag erlebt?...