Ernte

Hamminkeln: Vor einigen Tagen durfte ich die Obstkelterei bei einer Privatführung besichtigen. Wie in jedem Jahr ist der Hof, der Privatkelterei, auch in diesem Spätsommer wieder übervoll mit frischen Früchten. Von den Streuobstwiesen am Niederrhein und im Münsterland kommen die, in ihrer besten Reifezeit gepflückten Äpfel, direkt in dem Betrieb an. Nicht nur die Landwirte aus der Region, sondern auch viele Privatpersonen lassen hier ihre Äpfel zu lecken Säften verarbeiten. Bei dem Rundgang...

Landwirtschaft, die sowohl ökologisch als auch bürgernah ist, verbunden mit praktischem Naturschutz: Das schwebt Landwirt Maximilian Nelle vor. Er plant ein besonderes Projekt in der Nähe der "grünen Lunge" Wittens, dem Hohenstein. Der gelernte Architekt, der nun an der Uni Kassel ökologische Agrarwissenschaften und Landschaftsplanung studiert, hat bisher hauptsächlich Landschaftspflege mit seinen Schafen und Ziegen betrieben. Nun möchte er sich neu aufstellen: Eine Fläche von 2000...

Am Sonntag, 4. Oktober, sagt die Welt "Danke für die Ernte". Anlässlich des Erntedankfests, welches immer am ersten Sonntag im Oktober stattfindet, präsentieren wir die dicksten Dinger aus den regionalen Gärten. Im Garten von Hassan wachsen sehr lange Zucchini. Das größte Exemplar des Elektrikers misst rund 1,55 Meter. Ein ganz schöner Brocken. Neben Hassan, Edmund und Lydia Anton gibt es weitere Hagener, die sich über eine besonders üppige Ernte in ihrem Garten freuen. "Auch ich bin erstaunt...

Ob dies einmal zu einer neuen Tradition wird? So wie man früher Blaubeeren sammelte im Wald und heute Pilze und Esskastanien? Wird es die Menschen bald in jedem Jahr im Herbst in Scharen zum Rhein ziehen um Tomaten zu ernten? Die Rheintomate ist, wie wir auf zahlreichen Spaziergängen feststellen konnten, in allen Formen und Farben auf dem Vormarsch und wird auch jetzt noch reif. 

"Meine" Eichhörnchen kommen zwar auch jetzt täglich das Vogelfutter mopsen, aber nun finden sie auch schon in Büschen und Bäumen reichlich Futter - und es scheint zu schmecken! Wenn das Bäuchlein voll ist, macht man dann gleich an der gedeckten Tafel seinen Mittagsschlaf.  :-))

Vom Erntedankfest in der Ried hat der Stadtspiegel-Fotograf nicht nur Kartoffeln, Äpfel und Kürbisse mitgebracht, sondern auch allerhand Bilder. Die ganze Fotostrecke gibt es hier zu sehen. Weitere Infos zum Fest und dem Spargeldorf Scherlebeck auch auf der Internetseite: www.spargeldorf-scherlebeck.de

Lembeck. Die Lembecker Oldtimerfreunde stehen für Tradition und Brauchturm. Die aktuell 94 Mitglieder lieben nicht nur ihre alten und liebevoll gepflegten Landmaschinen und passenden Gerätschaften, sondern auch das alte Handwerk. In diesen Tagen steht bei ihnen deshalb die Roggenernte, wie vor über 60 Jahren auf den Plan. Auf gleich zwei Feldern wurde in Lembeck von den Vereinsmitgliedern Roggen angebaut und dieser ist nun erntereif. Da das Wetter gut mitspielte, war es auf einem Acker an der...

Mein Besuch mit Erntehelferin- und Erntehüterin, ----Tigerlilli ,, Wespinn ,, ----- im Schrebergartenparadies von Günther G. in DU-Duissern. Wie man sieht, gedeihen unter ihrer Aufsicht sogar mediterane Feigen, von den anderen Früchten mal ganz zu schweigen------------!!!!

Eindrücke gesehen, in einem Obstanbau- Betrieb in Dormagen.

Auch in diesem Jahr erwarten die vielen Kleingärtner im Ruhrgebiet wieder eine reichliche Süß- und Sauerkirschenernte - allerdings hat die Trockenheit die Fruchtgröße etwas negativ beeinträchtigt. Übrigens, bei den frühen Süßkirchensorten hat die Ernte bereits begonnen.

Folgen hatte ein Überholmanöver am Sonntag auf der Werner Straße in Selm. Ein Autofahrer verlor die Kontrolle über seinen Wagen, prallte in einen Traktor und landete mit seinem Fahrzeug auf dem Dach. Polizei und Feuerwehr bot sich ein Trümmerfeld. Der Unfallhergang klingt nach den ersten Ermittlungen der Polizei wie das Drehbuch für einen Actionfilm. Ein Traktor mit Anhänger fährt am Sonntagabend auf der Werner Straße in Richtung Selm, hinter dem Gespann befindet sich ein Auto. Der Unfallfahrer...

Aachen, westlichste Großstadt Deutschlands, ist nicht nur Dom, Tivoli und Printen. Hier vermutet man nur das geschäftige Treiben einer Großstadt. Aachen ist aber auch Kurort mit viel Wald und Ländereien rund ums Dreiländereck. Wer sich hier hin verirrt, der erlebt Natur pur und die sprichwörtliche grüne Grenze, die keine mehr ist.

Die Bauern haben ganze Arbeit geleistet ... ... und wenn die Strohballen auf den Feldern liegen und schöne Schatten werfen, muss man einfach anhalten...und ein paar Fotos machen! Die Bilder entstanden bei unterschiedlicher Stimmung am linken Niederrhein, im Hintergrund die Flughafenbrücke bzw. der Turm der Burg Linn in Krefeld. Ich wünsche viel Freude beim Anschauen.

Landmaschinen, Trecker und Arbeitstechniken aus alten Zeiten gab es am vergangenen Wochenende bei den „Historischen Feldtagen“ in Hommersum, Viller 65, zu sehen. Die Treckerfreunde Hommersum/Kessel hatten dazu eingeladen. Mit einer Messe unter freiem Himmel, Vorführungen, u.a. Kartoffeln ausmachen und Rüben ernten und vielen Informationen rund um die alten Maschinen, war für Abwechslungf bestens gesorgt. Frank Janßen, Konrad Franken und Martin Teller von den Treckerfreunden legten einen...

Seit mehr als einem Jahr von den Solawi-Aktiven der Erzeuger & Verbrauchergemeinschaft Kümper Heide im Dortmunder Norden an der Grenze zu Lünen geplant und seit Wochen von Bauer Schulte-Tigges, Gärtner Marco Rau und zahllosen helfenden Händen der Solawis, wie sich die Menschen, die eine solidarische Landwirtschaft organisieren selber nennen, gehegt und gepflegt, wurde am Freitag die erste Ernte eingefahren. Obwohl diese erste Ernte mit Salatrauke und Asiasalat noch etwas salatlastig ist, spürt...

Wintertraumapfelbaum - und das Anfang Januar 2014 :-) Zum ersten Mal habe ich Äpfel an einem völlig kahlen Baum in unserem Urlaub über Silvester 2007 am Comer See gesehen. Erstaunlich, dass mittlerweile auch hier solch ein Anblick möglich ist! Aber nicht mehr lange - die Wetterfrösche sind sich momentan erstaunlich einig: Ab nächster Woche stehen uns ein Temperatursturz und Flocken bis ins Flachland bevor. Wohl dem, der dann eine Wärmelampe hat ;-)...

Hokkaido - Justinko - Kürbiscreme-Suppe Unsere Lieblingssuppe in der Kürbis-Zeit Zutaten 1 Hokkaido- / Justinko-Kürbis ( ca. 1 Kg.) 1 Zwiebel - würfeln 4 Kartoffeln - in Würfel schneiden 1,5 bis 2 Liter Gemüsebrühe, evtl. auch etwas mehr, je nach Geschmack 1 Becher Sahne Salz, Pfeffer, Curry (ca. ½ Teel.) und Zucker (ca. 1 -2 Eßl.) Wer mag kann Schnittlauch und diverse andere Kräuter hinzufügen Zubereitung Kürbis waschen, Stiel und Blüte entfernen, halbieren und mit einem Löffel die Kerne...

Die Gourmets edlen Gemüses müssen sich noch sechs Monate gedulden bis der erste erntefrische Spargel gestochen werden kann. Zur Zeit lässt auf den hügeligen Feldern nur das grüne hüfthohe Asparagus-Kraut erahnen, was hier im Frühjahr des nächsten Jahres aus dem sandreichen Boden wächst und von gekonnten Spargelstechern geerntet wird. Als bekanntestes Anbaugebiet am unteren Niederrhein gilt das Dorf Walbeck. Auch hier werden von März bis Juni die unter den Feinschmeckern beliebten...

Vater im Himmel, Segne Speise und Trank, die Frucht der Erde, und der menschlichen Arbeit, und lass uns geborgen bleiben in deiner Liebe. Vater wir leben von deinen Gaben. Segne das Haus. Segne das Brot. Gib uns die Kraft, von dem, was wir haben, denen zugeben in Hunger und Not.

Seit Mitte Juli steckten die Landwirte im Vest mitten in der Feldarbeit, um die Ernte von den Feldern einzuholen. Durch den Regen ist die Getreideernte in diesem Jahr etwa zwei Wochen später als im langjährigen Durchschnitt gestartet. Derweil ist der Großteil des Getreides von den Feldern geerntet. Im Juli wurde der Erntereigen mit der Wintergerste, der zweitwichtigsten Getreideart auf den Äckern im Vest, eröffnet. Im Durchschnitt ernteten die Bauern im Kreisverbandsgebiet Recklinghausen in den...

Ein Landwirt muss sich heute am Weltmarktgeschehen orientieren. Er ist gleichzeitig Bauer, Biologe, Geologe und Betriebswirt. Er liebt und hegt das Land, das seine Existenzgrundlage ist und befindet sich - wie eh und je - in Abhängigkeit vom Wetter. Auf den Feldern in Nordrhein-Westfalen werden überwiegend Weizen, Mais und Gerste angebaut. Ein besonderer züchterischer Erfolg ist die Tricitale, eine Kreuzung zwischen Roggen und Weizen, die die guten Eigenschaften beider Getreidearten vereint....

Gersten-Felder wiegen sich im Wind. Unsere Radtour führt uns mitten durch die Gersten-Felder in Sachsen-Anhalt. So weit das Auge reicht wiegen sich die Getreide-Halme im Wind. Ein Rauschen und Zirpen. Wunderschön. Eine leichte Briese säuselt über die meterhohen, sattgrünen Halme hinweg. Die Gerstenkörner reifen heran. Ein junger Bauer steht am Feldrand, bricht einen Fruchtstand heraus, reibt die Körner zwischen seinen Fingern hin und her. "Sie brauchen noch die wärmende Sonne!" erklärt er uns...

Herbstsonnenschein mit 25 Grad liess den Festumzug in Warbeyen im schönsten Licht erstrahlen. Der Heimatverein hatte den Erntedankzug wieder bestens organisiert. Aus dieser Tradition entstanden die Wagenbaugemeinschaften aus Nachbarschaften, vom Fußballverein, der Freiwilligen Feuerwehr, den "Rentnerinnen" und vielen weiteren Gruppen. Gemeinschaftlich errichten die Wagenbauer jedes Jahr Wagen zu Themen, die sie im Jahr bewegt haben. Ganz oben stand dabei dieses Jahr das für die Landwirtschaft...