Eier

Ostern ist eine schöne Zeit: Wer freut sich nicht auf die Ostereiersuche und das Festessen? Überall bunte Ostereier, ansprechend gestaltete Osterhasen dekorieren Teller und Tische - da greifen viele öfter zu. Häufige Folge der süßen und fetten Festtagsfreuden: Sodbrennen. Ausgelöst durch überschüssige Magensäure, welche der Schließ­muskel am unteren Ende der Speiseröhre nicht mehr aufhalten kann, führt es zu saurem Aufstoßen und unangenehmem Brennen in der Speiseröhre und im Brustbereich....

Wenn die Temperaturen auch noch nicht so hundertprozentig mitspielen - das Wetter bringt es schon: Wir fühlen uns in Oster-Laune! Haben Sie zu Hause auch schon dekoriert? Kullern bei Ihnen die bunten Eier nur so durch die Wohnung und die süßen Häschen halten sich überall versteckt? Halten Sie sich gar einen eigenen Osterhasen (siehe unser Archivfoto) oder wohnen Sie an Straßen, die vieldeutig "Hasenhorst", "Osterkamp" usw. heißen? Wie nah sind Sie "Meister Lampe" schon? Wir freuen uns auf die...

In der Marienwasserschule in Weeze an der Magdeburger Straße gab es den ersten Osterbasar. Alle Klassen haben Frühlings-Basteleien hergestellt, die zum Kauf angeboten werden. In der Cafeteria werden Kuchen, Würstchen und Getränke angeboten. Der Erlös kommt der Aktion „Brunnen für Ukunu“ zugute.

Beij os vühr in de Gaart ös dat Eijerbömmke al ant blühje. Ek weet gaanit dat weij dor ens en Posche-Eij geplannt hebbe. Et süht äwel al fein bont uut. Min Frou ment ja et ös enne Maggi-Baum, kömmt well van Magginolie oder so?

„Mama, was machst Du denn da?“ Ich hebe meinen hochroten Kopf und sehe in das entsetzte Gesicht meiner großen Tochter. Völlig außer Atem gelingt es mir nicht, ihr eine angemessene Erklärung für mein Tun zu geben, eh sie die Tür hinter sich schon wieder zugezogen hat. Weg ist sie. Und ich versuche weiterhin das Innerste nach außen zu kehren. Kkchrack. Das war Nummer 3. Das Äußerste liegt im Inneren. Warum verrät keins der unzähligen Flüssigei-Verwertungs-Rezepte, wie man die Schale aus dem rohen...

Montagmorgen im Heliand-Zentrum an der Bochumer Landstraße. Im Saal des Gemeindehauses ist ganz schön was los: Ein großes Buffet, zahlreiche Kaffeekannen und viele, viele Besucher - so das Bild im großen Saal. Und mittendrin: Das „Klönfrühstück“-Team, das uns zum Gespräch eingeladen hat. Ein heißer Kaffee, ein frisches Brötchen, vielleicht noch ein Ei? Hier bleiben heute Vormittag keine Wünsche offen! „Wir haben jetzt auch Klön-to-go“, schmunzelt Heike Tyrra, die gute Seele des...

Sie randalierten, warfen faule Eier und legten sogar Feuer! Im Schutz der dunklen Halloween-Nacht wüteten böse Geister. Der wohl schlechteste Scherz: Am Preußenbahnhof zündeten Jugendliche ein Auto an. Als die Feuerwehr Lünen eintraf, stand der vordere Teil des Autos schon in Flammen. Zwar hatten die Brandbekämpfer das Feuer schnell gelöscht, der Schaden ist aber hoch. Das Auto war in einem dunklen Teil des Parkplatzes am Preußenbahnhof abgestellt. Und die Ermittlungen der Polizei ergaben: Es...

Auf dem Klosterberghof wird für das Stadtfestival "ESSEN.ORIGINAL" der Essen Marketing Gesellschaft (EMG) derzeit ein "wachsames Hähnchen" aufgezogen. In diesem Jahr wirbt das "wachsame Hähnchen" für das Stadtfestival ESSEN.ORIGINAL. und den Klosterberghof. Was war zuerst, das Huhn oder das Ei? Im diesjährigen Logo des Stadtfestivals ESSEN.ORIGINAL. (16. bis 18. September) ist beides vereint, denn 2011 wirbt ESSEN.ORIGINAL. mit dem „wachsamen Hähnchen“. Zu Ehren des legendären Aufpassers haben...

Der Jugendasuschuss hatte am Karfreitag zum traditionellen Eierfärben eingeladen. Denn die Eier die am Ostersonntag gesucht werden sollten, sollten ja bunt sein. So traf man sich um 15°° Uhr im Vereinsheim an der Bertastraße und gemeinsam ging es an die Arbeit. Da sich doch einige kleine fleißge Helfer eingefunden hatten, war es kein sehr großer Auftrag. Die Kinder ließen sich es nicht nehmen und wollten die Eier selber färben. Die Erwachsenen hatte nur die Aufgabe dabei zu stehen und ab und zu...

1997 wurde die Idee geboren, 1998 erstmalig in die Tat umgesetzt: der Förderverein der Kettenschmiede in Fröndenberg versteckt am Ostersonntag viele bunte Eier und macht den Kindern damit eine große Freude. „Adolf Ulmke war mit einigen Freunden damals in Eisborn in einem Restaurant und beobachtete Feuerwehrleute durch ein Fenster“, erklärt Norbert Muczka. „Er wunderte sich, dass die Blauröcke sich dauernd bückten.“ Des Rätsels Lösung: es wurden Ostereier versteckt. Und schon wurde diese Aktion...

Hasenfrau schickt Hasenmann zu Bauer Lustig`s Hühnerstall. Frisch gelegte Eier soll er besorgen denn Ostern ist schon übermorgen. Bis dahin gibt`s noch viel zu tun alle helfen mit, können dann wieder ausruhen. Der Hasenmann schaut in den Stall, rundum Gegacker im Hof und überall. Ein Hühner- Hahnkonzert wird ihm bei der Ankunft beschert weil er sie mit seinem Besuch beehrt. Mit lautem Gagagack und Kikeriki grüßt ihn das ganze Federvieh. Alle vertragen sich immer bestens, zanken nie. Sie kennen...

Frühling ist schon längst erwacht bald wird fleißig an Ostern gedacht. Frischgrüne Blättchen und Blüten schlagen überall aus manch einer holt Weidenkätzchen aus dem Garten ins Haus, stellt sie zum Osterstrauß in die Vase dazwischen baumeln buntgemalte Eier, Schleifchen verzierte Hasen. Über die Wiese watscheln mit endlosem Geschnatter fröhlich Enten mit Familien ganz frei, ohne Gatter. Hinterher folgen marschmäßig kleine Gänschen aufmerksam bestaunt vom kleinen Hänschen. Er klatscht lachend in...

Das Leben von einem Ei ist meist nicht von langer Dauer. Ob es am Ende schön oder zerklatscht war entscheidet sich oft schon im Augenblick seines Entstehens. Wie und wo es endet, bestimmt der Zufall. Die ursprüngliche Bestimmung für ein Ei ist zugleich die schönste. Wenn es als Keimzelle neuen Lebens ein Küken in die Welt entlässt, damit es zusammen mit anderen eine Hühnerfamilie gründet und noch viele, viele Eier legt. Zu Ostern kommt das Ei bekanntlich zu besonderen Ehren, als Geschenk von...

Kreative Bastelstunden, kulinarische Entdeckungsreisen in der Küche oder sportliche Aktivitäten mit Fahrräder, Bällen und Kugeln in verschiednen Größen: Das Osterferienprogramm der Herner Jugendförderung verspricht viel Spaß und Bewegung. Denn wen der Tornister in der Ecke bleibt, will wirklich niemand allein zu Hause sitzen! Beteiligt sind in beiden Wochen der Abenteuerspielplatz Hasenkamp, das Kinder-, Jugend- und Kulturzentrum „Der Heisterkamp“, das Städtische Spielezentrum, das Städtische...

Da der Bundespräsident Wulff passend zu Ostern mit Eiern attackiert wurde, stellen sich mir einige Fragen. Zum Beispiel, ob das Wurfgeschoss Feiertagsabhängig ist. Nehmen wir mal an, Weihnachten stünde vor der Türe. Womit wirft der gewillte Bundespräsidenten-Saboteur dann? Christbaumkugeln? Schokoladen-Weihnachtsmännern? Oder wie in dieser alten Ikea-Werbung direkt mit dem ganzen Tannenbaum? Da kann sich Wulff ja noch glücklich schätzen, dass es nur ein Ei war. Käme nur ein eventuell erhöhter...

Mit einem schwulen Minister und einer Ossi-Kanzlerin verkommt die deutsche Außenpolitik zur weltweiten Lachnummer. Ist so eine Feststellung a) eine beleidigende Stammtischparole, b) völlig richtig, oder c) "Enthaltung". Raten Sie, wofür sich Guido Westerwelle und Angela Merkel entscheiden würden... Wie lange haben "wir" für einen festen Platz im Weltsicherheitsrat gekämpft, nur, um bei der ersten Herausforderung auch global den gleichen Schlangenlinienkurs zu vollführen, der schon bei...

Dank und Anerkennung für engagierte Frischemarkthändler "Moers Kaffee" soll Durchhaltevermögen unterstützen Zur Eröffnung des neuen Kreiselmarktes an der Homberger Straße auf Höhe des Ärztehauses, überreichte FBG-Frak.vors. Claus Peter Küster dem Motor und Vorsitzenden der Initiative "Interessengemeinschaft Homberger Straße" Werner Peters (im Foto rechts) als kleines Dankeschön und zur Anerkennung symbolisch fünf Päckchen „Moers Kaffee“ für die engagierten Frischemarkthändler. Symbolisch...

Gehören Sie auch zu den Menschen, die schon alles haben, bei denen einem einfach nichts mehr einfällt, keine Kleinig- oder Großigkeit, die man schenken könnte? Also ich dachte, ich gehöre da nicht zu. Mir macht man mit einem schönen Zigärrchen oder einer treuen Wandersocke immer eine Freude. Doch seit kurzem haben wir in unserem Haushalt auch zwei voll coole, super stylische Sachen - natürlich aus distanziertem Edelstahl. Das eine ist so ein kleiner Ball, den man drehen kann und dann gibt er...

Vor dem Hintergrund des jüngsten Dioxin-Lebensmittelskandals traf sich der Wochen-Anzeiger zum Gespräch mit dem Langenfelder Landwirt und 2. Vorsitzenden der Kreisbauernschaft Mettmann, Josef Aschenbroich. Wochen-Anzeiger: Herr Aschenbroich, Wir wirkt sich die Angst vor Dioxin in Lebensmitteln aktuell auf die Bauern im Kreis aus? Josef Aschenbroich: „Wir spüren als Landwirte natürlich die Verunsicherung, die jetzt bei den Menschen herrscht. Auch bei uns auf dem Hof haben wir einige Stammkunden...

Kreis Mettmann. „Das ist eine ernst zu nehmende Krise. Viele Betriebe drohen unverschuldet durch die verhängten Sperrungen in eine existentielle Notlage zu geraten“, betont Martin Dahlmann, Vorsitzender der Kreisbauernschaft Mettmann, zum aktuellen Dioxin-Vorfall. „Daher sind wir an einer lückenlosen Aufklärung interessiert. Für die betroffenen Landwirte fordern wir: Die Verursacher müssen ohne Wenn und Aber für den Schaden aufkommen“, stellt der Landwirt klar. Nach seiner Einschätzung kann...

Schalenhelme sollen Leben retten, das haben sie mit Eierschalen gemein. Auch letztere beschützen den Verbraucher erst einmal vor seinem Dotter. Leider neigen viele Menschen dazu, diese zarte Schale zu durchbrechen, um an das Innere zu gelangen, was einer Reise ins Dioxinland gleichkommen könnte. So ein Ei kann aber auch sehr lecker sein, weshalb die Eierköpfe an der Dioxindüse schlichtweg als Verbrecher zu bezeichnen sind. Gestern wurden dann sogar Dioxinspuren im Schweinefleisch nachgewiesen....

Das Ei – eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel, steht im Mittelpunkt des derzeitigen Lebensmittelskandals. Dioxine, Gifte und industrielle Fettsäuren befinden sich buchstäblich in aller Munde. Durch die Profitgier einzelner Futtermittelhersteller wurden sie zu hochgefährlichen Bestandteilen von Eiern. Auch im Ostvest sind die Kunden verunsichert. Kaum jemand kauft noch Eier, ohne sich vorher zu informieren. Doch dem Händler ihres Vertrauens bleiben die meisten Kunden treu. Inge und...