Lebensmittel

Warnung vor Kurkuma-Pulver Das Verbraucherschutzministerium des Landes Nordrhein-Westfalen warnt vor Kurkuma-Pulver (Gelbwurz) aus Indien mit der Bezeichnung „Tumeric Powder“ der Firma "TRS", abgepackt in 100 Gramm-Kunststoffbeuteln, Mindesthaltbarkeitsdatum (Batch-code) 31-03-2014, Losnummer P120328, das vermutlich bundesweit vertrieben worden ist. In diesem Erzeugnis wurden von den niederländischen Behörden Salmonellen nachgewiesen. Da Salmonellen zu Magen-Darm-Erkrankungen und Brechdurchfall...

Die Zahlen sind erschreckend: Laut Verbraucherministerium wirft jeder Deutsche im Jahr 81,6 Kilogramm Lebensmittel in den Müll. 65 Prozent davon, also zirka 53 Kilo, wären laut einer aktuellen Studie, die das Ministerium in Auftrag gegeben hat, vermeidbar, sprich: Diese Lebensmittel sind nicht verdorben. Deshalb gibt es eine bundesweite Kampagne „Zu gut für die Tonne - Strategien gegen die Lebensmittelverschwendung“. Hauptziel der Kampagne: Das Bewusstsein für die Wertschätzung von...

Die Freie evangelische Gemeinde (FeG) Schwerte veranstaltete jetzt ihre jährliche Aktion „Pakete zum Leben“. Dazu hatte sie im neuen REWE-Markt am Bahnhof einen Stand eingerichtet. Die Bevölkerung wurde eingeladen, Grundnahrungsmittel einzukaufen, die dann in vorbereitete Standardpakete gepackt wurden. Dazu gab es für jeden Besucher eine Einkaufsliste mit dem Inhalt eines Paketes. Mehl, Zucker, Öl, Reis und anderes mehr füllte schließlich mehr als 50 Kartons. Freundliche und fleißige...

Obst mit kleinen Flecken, Joghurt kurz vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums: Keiner kauft das, und auch die Tafeln erreicht nur ein Bruchteil dessen, was in den Märkten weggeworfen wird. Gestern diskutierten Experten im Bundesverbraucherministerium über Strategien zur Abhilfe. Verblüffende Erkenntnis: Vieles landet nicht wegen des Haltbarkeitsdatums im Müll, sondern weil es - auch im privaten Kühlschrank - schlichtweg vergessen wird. Höhere Lebensmittelpreise wurden vorgeschlagen, denn was mehr...

Viele Lebensmittel werden nicht genüsslich verspeist, sondern einfach entsorgt. Das ist nicht nur unnötig, sondern auch ärgerlich. Das Ökumenische Forum/Agenda 21 Neukirchen-Vluyn startet heute seine Fastenaktion, die bis zum 5. April unter dem Motto steht: „Keine Lebensmittel auf den Müll“. „Lebensmittel sind Gottes gute Gaben zum Leben und kein Abfall. Sie gehören nicht auf den Müll“, so die Organisatoren. Trotzdem wird rund die Hälfte aller Lebensmittel vernichtet - ein Teil davon schon bei...

In unserer Reihe rund um die Verschwendung von Lebensmitteln haben wir im zweiten Teil eine Umfrage gemacht, um zu erfahren, wie die Wittener mit dem Thema umgehen. In der ersten Folge hatten wir festgestellt, wie alarmierend hoch die Menge an Lebensmitteln ist, die bei uns auf dem Müll landet. Das gilt sowohl für die Hersteller von Lebensmitteln als auch für die Konsumenten. Heute widmen wir uns der Seite der Verbraucher. „Es kommt schon mal vor, dass bei uns Essensreste weggeschmissen werden,...

„Hand in Hand“ für den guten Zweck - an dieser Aktion beteiligten sich auch in diesem Jahr viele Kirchlinder. Rund 1000 Kilogramm haltbare Lebensmittel wurden für Bedürftige gespendet. Die Caritas, die Diakonie, die AWO und die evangelische und katholische Kirche hatten dazu aufgerufen, wieder haltbare Lebensmittel zu spenden, die dann nochvor Weihnachten bedürftigen Familien in Kirchlinde zugestellt werden. Wieder beteiligten sind rund 60 Familien an der Aktion und lieferten im Vereinszentrum...

Die Ware kommt!“ tönt es durch den Vorraum der katholischen Kirche an der Gustavstraße, in der die Oberhausener Tafel untergebracht ist. Hektisch eilen Azubis und ehrenamtliche Helfer zu den ankommenden, vollgeladenen Transportern. Kartoffeln, Bananen, Salat und Brot müssen ausgeladen und sortiert werden. „Aber wonach entscheidet man, was ausgegeben werden kann?“ fragt Rick Schnettberg. „Nur das, was du selber noch essen würdest“, erklärt ein ehrenamtlicher Helfer dem Auszubildenden. Eine Woche...

Bereits zum sechsten Mal nehmen die beiden Schulteams des Walburgisgymnasium Menden an der sogenannten FIRST LEGO League teil. In diesem Jahr ist der Wettbewerb unter das Thema „Lebensmittelsicherheit“ gestellt und bereits seit Anfang September bereiten sich unsere beiden Teams auf die kommenden Wettbewerbe vor. Zusätzlich zum LEGO® Roboter, der auf einem Spielfeld Bakterien beseitigen, Lebensmittel transportieren muss oder auch Getreide ernten soll (um nur einen Teil der Aufgaben zu nennen),...

"Frisches Gemüse" verspricht die Werbung an der Schaufensterscheibe. Davon geht hier seit Wochen nichts mehr über die Theke. Die "Gahmener Frische-Börse" ist dicht. Doch jetzt gibt es gleich zwei neue Chancen für den Stadtteil. In die ehemalige Frische-Börse soll bald ein neuer Lebensmittelmarkt einziehen, der unter anderem auch Drogerieartikel anbietet. Noch vor Weihnachten soll der Verkauf starten. Wichtig ist das wohl vor allem für ältere Gahmener. Denn zum 7. Dezember wird auch der...

Dass die Kinofest-Macher Lüner Schüler zu besonderen Filmvorführungen einladen, ist eine tolle Sache. Hunderte besuchten in diesem Jahr wieder das Kinofest. Da lief dann auch „Taste the Waste“. Ein Film, der kritisch zeigt, wie schnell in unserer Gesellschaft Lebensmittel in der Tonne landen. Jede zweite Kartoffel, jedes fünfte Brot. Und dann das! Rund um das Kino sah es nach den Schülervorstellungen oft schlimm aus. Popcorn wurde auf die Straße geschüttet. Getränkeflaschen – fast noch voll –...

Schaut Euch bitte diese Sendung von gestern Abend an von NDR3/Markt. Dauert etwas über 7 Minuten. Nur den Pfeil nach rechts anklicken und das lohnt sich wirklich. http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/markt/ernaehrung/fleischverpackung101.html

Für die einen ist es ein Evangelium, die anderen lesen es nicht einmal. Das Mindesthaltbarkeitsdatum auf Lebensmitten ist ins Gerede gekommen. Wir möchten von Ihnen bei unserer "Aktuellen Umfrage" wissen, wie Sie die Sache sehen - verbissen oder eher locker? Werfen Sie kompromisslos alles weg, was - dem Datum nach - abgelaufen ist? Oder testen Sie es wenigstens zuvor noch? Oder ist Ihnen das MHD piepegal? Stimmen Sie mit ab. Sie finden unsere "Aktuelle Umfrage" rechts unten auf dieser Seite.

Jeden Tag wandern tonnenweise Lebensmittel auf die Müllhalden. Manche Experten rechnen mit einer Quote von 50 Prozent. Bäckern, Bauern und Händler sitzen zwischen zwei Stühlen: Sie müssen mit ansehen, wie ihre Produkte vernichtet werden, wollen aber gleichzeitig die Wünsche der Kunden befriedigen. „Es ist eine Krankheit der Gesellschaft“, sagt Clemens Matschke. Der langjährige Vorsitzende der Bäckerinnung weiß um die Zwänge. „Es ist in vielen Supermäkten, in denen Bäcker eine Filiale haben,...

Wieder einmal gings um die Verpackungsgrößen! "Markt deckt auf" heißt es jeden Montag beim NDR Verbrauchermagazin "Markt". Und wieder zeigt 1. der NDR und 2. sich, wie Brüsseler Entscheidungen ad absurdum geführt werden oder im fernen Belgien (oder wo auch immerin EU-Gremien) bewußt oder fahrlässig eine "bürgernahe Entscheidung nicht bis ins kleine Detail durchdacht auf den Weg gebracht wurde. Nach der Freigabe der Verpackungsgrößen durch die Brüsseler Behörden nehmen die Formen der Trickserei,...

Ein Hilferuf aus Rumänien hat Neviges erreicht: Die Caritas in Satu Mare, die von Monika Schlinghoff und der Rumänienhilfe Oldenburg-Rastede unterstützt wird, kann den Bedürftigen nicht mehr helfen. „Die Lebensmittellager sind leer“, weiß die engagierte Nevigeserin Schlinghoff und kennt auch die Gründe dafür. „Die finanziellen Mittel der rumänischen Regierung wurden stark gekürzt.“ So stünden der Caritas nun nur noch 110.000 Euro pro Jahr zur Verfügung, um rund 1.000 Menschen täglich eine warme...

Greenpeace stattete dem Kulinarischen Treff an der Ruhr einen Besuch ab, um die Gastronomen über Kennzeichnungspflichten bei der Verwendung von gentechnisch veränderten Zutaten zu informieren. Speziell in Speiseölen sind oft Anteile von Gen-Pflanzen enthalten, die ausgewiesen werden müssen. Die Gespräche mit den Gastronomen verliefen in sachlicher Atmosphäre. Viele der Köche waren offensichtlich dankbar, kompetenten Rat zu bekommen, denn vielfach ist kein böser Wille der Grund für den Einsatz...

Deutschland: Internet I Ein Meilenstein wurde im Verbraucherschutz gelegt. Am Mittwoch dem 20.07.11 wurde das Online-Portal www.lebensmittelklarheit.de durch Bundesministerin Ilse Aigner freigeschaltet. Das Portal informiert über täuschende und irreführende Lebensmittel. Es ist wie eine Art Austauschbörse gestaltet. Vermeintlich getäuschte Verbraucher können beim Portal einen Artikel melden. Dieser wird durch die Redaktion geprüft, und der Hersteller des Artikels wird um eine Stellungsnahme...