Restaurant

Beiträge zum Thema Restaurant

Überregionales
Waldefried Eilhoff hat mit seiner NorAtlas noch viele Pläne, auf dem Gelände soll mal ein Hotel entstehen.Foto: sn
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Parkt Flugzeug bald auf Hotel-Dach?

Fährt man von Haßlinghausen kommend nach Schwelm, so ist nicht nur der schöne Ausblick über Wiesen und Felder sehenswert, sondern auch ein anderes Schwelmer Markenzeichen findet sich auf diesem Weg: das Flugzeugrestaurant NorAtlas an der Hattinger Straße/Ecke Heidestraße in Linderhausen, ein ausgebautes Flugzeug, in dem seit vielen Jahren eine Kneipe beherbergt ist. Und obwohl fast jeder Schwelmer dieses ausrangierte Flugzeugmodell kennt, weiß kaum einer um die Geschichte, die sich hinter den...

  • Schwelm
  • 22.11.12
Kultur
.. immer wieder sehenswert
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Nur Fliegen ist schöner ..

.. sagte unser Mitstreiter Jupp Becker, als es im Aufzug des Rheinturms mit einer Geschwindigkeit von vier Metern pro Sekunde auf 172,5 Meter hoch ging. Hallo zusammen, gestern Abend waren Kirsten, Dagmar, Bernd, Sascha, Bekkai, Jupp und ich auf dem Düsseldorfer Rheinturm. Wir hatten die Gelegenheit hinter die Kulissen der Rheinturm-Gastronomie zu schauen, ermöglicht wurde uns dieses durch Herrn Jure Rubic, stellv. Leiter der Rheinturm-Gastronomie. An dieser Stelle nochmal einen herzlichen Dank...

  • Düsseldorf
  • 07.11.12
  • 8
Überregionales
Der sympathische Meisterkoch Dieter Gerdes mit seinem sechsjährigen Sohn Götz-Gregor, von dem er hofft, dass er in seine Fußstapfen tritt. Fotos: ede

So kann nur ein Meister kochen

Wer einmal in den Genuss gekommen ist, von Dieter Gerdes bekocht zu werden, wird sich nicht wundern, dass hier einer der Spitzenköche Deutschlands am Werk ist. Nicht drei Gänge, nicht vier Gänge, nein, er setzt mehr als das Doppelte drauf und serviert seinen Gästen einmal in der Woche ein 10-Gang-Menü. „Mein 10-Gang-Menü ist wie eine Kreuzfahrt“, lacht Meisterkoch Dieter Gerdes, „Man sieht viele Städte und wenn eine besonders gut gefällt, könnte man ja später mal einen längeren Aufenthalt...

  • Lünen
  • 02.11.12
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Smaklig måltid – guten Appetit: Alexander Kornatzki und Christian Steinhoff bei der Crêpe-Zubereitung im neuen IKEA-Glashaus-Café. Foto: Frank Preuß

Köttbullar und Co.: IKEA kulinarisch

Für die meisten IKEA-Kunden sind es die Möbel und Wohnaccessoires, die sie ins schwedische Einrichtungshaus führen. Doch auch in kulinarischer Hinsicht hat IKEA eine große Fangemeinde, für die es zum Pflichtprogramm gehört, sich im IKEA-Restaurant etwa mit Köttbullar und Preißelbeeren zu stärken oder nach dem Einkauf noch einen kurzen Stopp an der Hotdog-Station zu machen. Insgesamt 40 Mitarbeiter – vom Food Manager bis zum Lageristen – hat die Abteilung IKEA Food im Duisburger Möbelhaus, zu...

  • Duisburg
  • 10.08.12
Überregionales
Zum vierten Mal wird am Sonntag, 5. August, die Gourmetmeile "Schönebeck is(s)t gut" stattfinden. | Foto: Winkler
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Austern mit Schampus

Frische Austern, serviert mit einem Gläschen Champagner: Beim Feinschmecker Festival in Schönebeck wird am Sonntag ein Hauch von Luxus spürbar. Zum vierten Mal lädt der Bürger- und Verkehrsverein Essen Schönebeck zum Mitfeiern und Genießen auf die Dorfwiese ein. Der Startschuss zur aktuellen Auflage von „Schönebeck is(s) gut“ fällt am Sonntag, 5. August, um 11 Uhr. Bis in den Abend hinein können die Gäste sich auf der Festwiese von Restaurants und Fachbetrieben nach Herzenslust verwöhnen...

  • Essen-Borbeck
  • 31.07.12
Überregionales
Die beiden Prüfer Jürgen Klaes und Mechthild Rosen schauen dem angehenden Koch Daniel Born zu, wie er sein Risotto anrührt.
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Mit Argusaugen in die Kochtöpfe geschaut

In der Küche des Gasthofs Kuhs wurde jetzt den Köchen besonders streng auf die Finger geschaut. Denn 17 angehende Köche von Velbert bis Haan waren zur Abschlussprüfung der dreijährigen Kochausbildung angetreten. Aus einem zuvor festgelegten Warenkorb mussten die Jungköche was Leckeres zaubern. Für die Vorspeise wurden Matjes, Äpfel und Schwarzbrot eingekauft, für das Hauptgericht mussten eine Lammhaxe, frischer Spinat, Pfifferlinge, Risottoreis, Parmesan, Schalotten, Butter, Fleischbrühe und...

  • Heiligenhaus
  • 28.07.12
Überregionales
Polizisten befreiten das Kind aus dem Restaurant. | Foto: Magalski

Polizei befreit Kleinkind aus Restaurant

Ein weinendes Kind hinter einer Scheibe, alleine in einem geschlossenen Restaurant: Polizisten griffen am Freitagabend ein und befreiten das kleine Mädchen. Ein aufmerksamer Zeuge hatte das zweijährige Mädchen in dem Restaurant an der Münsterstraße entdeckt und die Polizei alarmiert. Die Beamten zögerten nicht lange und öffneten die Tür, um das Kind zu befreien. Zusätzlich wurden Rettungswagen und Notarzt alarmiert, die sich nach der Rettung um das Kind kümmerten und es in ein Krankenhaus...

  • Lünen
  • 27.07.12
  • 7
Ratgeber
Mitten in den Feldern - das Lölleken
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Lölleken: Überraschend lecker

Was liegt zwischen Rheinberg, Kamp-Lintfort und Alpen? Richtig: die Leucht! Und kurz davor Saalhoff, das kennen aber außer den Einheimischen nicht viele. Ein 'Cafe Fahrlässig' gabs dort früher, an gleicher Stelle befindet sich inzwischen ein Restaurant namens Lölleken. Gerüchte besagten dass sich dort ein ehemaliger Sternekoch angesiedelt hat. Andere wieder bemängelten dass es dort nun keinen Kuchen mehr gäbe. Also gingen wir selbst der Sache auf den Grund. Ein Fotoalbum in der Diele vor den...

  • Kamp-Lintfort
  • 26.07.12
  • 7
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Die „Alte Mühle“ in der Rossbachstraße ist ein Traditionshaus. Peter und Evelin Barkholtz sorgen seit eineinhalb Jahren mit frischen Gerichten und vielen Ideen für neuen Schwung.  Foto: Schütze

Restaurant „Alte Mühle“: Pfifferlinge frisch auf den Tisch

Ausgesuchte Zutaten frisch auf den Tisch - das bietet das Restaurant „Alte Mühle“ an der Rossbachstraße in Huckarde. „Zur Zeit stehen frische Pfifferlinge bei den saisonalen Gerichten ganz oben auf der Karte“, weiß Inhaber und Küchenchef Peter Barkholtz. Seit rund eineinhalb Jahren betreibt er mit Gattin Evelin die „Alte Mühle“ als Nichtraucher-Restaurant und sorgt für neue Ideen. Live-Musik und Weinproben, Büffet und Brunch, Fußball-Übertragungen wie zum Start der Bundesliga mit dem BVB-Spiel...

  • Dortmund-West
  • 17.07.12
Überregionales
Foto: Foto: Bangert

Haus Stemberg wieder unter den Besten der Region

Seit Jahrzehnten findet man das Restaurant „Haus Stemberg“ in den einschlägigen Gastronomieführern vertreten. Auch jetzt punktete das Traditionsunternehmen und schaffte es in der diesjährigen Ausgabe eines Food-Magazins unter die 450 besten Landgasthäuser Deutschlands. „Natürlich sind wir immer stolz über eine solche Auszeichnung. Einmal mehr ist Velbert auf der kulinarischen Landkarte zu finden“, so Walter Stemberg, Seniorchef des Familienbetriebes. Gerade für Sohn Sascha, der inzwischen die...

  • Velbert-Langenberg
  • 06.06.12
Überregionales

Ich mag keinen Spargel- bäh.....

In den 50 ern und 60 ern Jahre hatten meine Eltern einen großen Garten mit Obst und Gemüse für den eigenen Verbrauch. Wir waren eine große Familie mit 8 Personen, da wurde schon so einiges täglich verzehrt. Wir hatten auch dort ein kleines Spargelfeld. Täglich wurde er im Mai und Juni "gestochen." Der Spargel wurde in ein feuchtes Handtuch eingeschlagen und zur Lagerung bis zum kommenden Sonntag in den Keller gebracht. Täglich kamen ein paar Stangen hinzu und so hatten wir für sonntags und...

  • Düsseldorf
  • 17.05.12
  • 8
  • 1
Überregionales
Antonia Vavatsi und Athanassois Kardakis präsentieren die Urkunde von Gourmets International Paris: Dem Restaurant Hermes wurden jetzt drei Sterne verliehen. Die Biergartensaison ist eröffnet, auf dem Spielplatz nebenan dürfen sich die Kinder der Gäste austoben.

Hermes: Preis und Leistung stimmen

Das Restaurant Hermes an der Hauptstraße 143 verwöhnt seine Gäste nicht nur mit griechischen und internationalen Gerichten, sondern es empfiehlt sich für Feierlichkeiten aller Art. „Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit oder Jubiläum, für jede Feier bieten wir den richtigen Rahmen“, so Antonia Vavatsi, die sich zusammen mit ihrem Mann Anthanassios Kardakis um das Wohl der Gäste kümmert. „Für den Beerdigungskaffee öffnen wir gerne auch am Vormittag oder am Nachmittag.“ Sehr beliebt sind inzwischen die...

  • Heiligenhaus
  • 07.04.12
Überregionales
Foto: Goralczyk

Delegation aus Chorzow zu Besuch

„Das geht schon weit über den normalen Austausch an Freundlichkeiten hinaus“, freut sich Iserlohns Bürgermeister Dr. Peter Paul Ahrens über den gelungenen Besuch der Delegation aus der polnischen Partnerstadt Chorzow. Vier Tage waren die offiziellen Gesandten in Iserlohn unterwegs, fast ständig begleitet von Karl Fels, Leiter des Bürgermeisterreferats, Live-Project-Geschäftsführer Sven Wiedemeyer und Karina Markiewicz. Das Ergebnis des Programms, darunter eine Führung mit Kulturbüroleiter...

  • Hemer
  • 28.02.12
LK-Gemeinschaft

Kleider machen Leute?!

Der richtige Auftritt im Restaurant kann für viel Spannung sorgen. Da ziehe ich ausnahmsweise ein schickes Sacko an und erlebe gleich eine saftige Überraschung im Steakhaus. Ich werde mehr hofiert als üblich, die Bedienung gluckst verlegen, entschuldigt sich für jede Kleinigkeit und häufiger als einmal wird nachgefragt, ob‘s mir denn schmecken würde. Was ist hier los? Versteckte Kamera oder machen Kleider wirklich Leute? Als ich gerade den Gedanken manifestieren lasse, beim Herrenausstatter...

  • Herten
  • 21.02.12
Überregionales
Das Herz als Symbol der Liebenden formen hier im Schloßpark die Frintroper Karo und Kevin. Foto: Winkler

So sieht Liebe aus

Wie verbringen Sie den Valentinstag? Überraschen Sie Ihren Liebsten mit einem Kuchen? Kehren Sie an den Ort Ihrer ersten Begegnung zurück? Halten Sie am Dienstag, 14. Februar, einen romantischen Moment im Bild fest und gewinnen ein Dinner für Zwei bei Gummersbach. Das Restaurant an der Fürstenbergstraße 2 lädt ein glückliches Paar - ganz gleich, ob noch frisch verliebt oder seit 50 Jahren verheiratet - zu einem romantischen Candle-Light-Dinner ein. In schöner Atmosphäre können zwei Liebende...

  • Essen-Borbeck
  • 09.02.12
  • 3
Überregionales
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Kochen und Kalauern

Sie nennen sich „fresh und funny cooks – die etwas anderen Köche“: Pascal Jaksch und Kevin Achtzehn. Nun geben die beiden 25-jährigen „Küchenhelden“ in der VHS Marl Kochkurse, die ganz bestimmt alles andere als langweilig werden. Die beiden setzten bei ihrem Unterricht neben Können und den besten Zutaten vor allem auf Humor. „Wir sind zwei junge Köche, die einfach Spaß an ihrem Beruf haben und diese Freude gerne weitergeben möchten“, sind sich Pascal und Kevin einig. „Bei uns ist Spaß...

  • Marl
  • 02.02.12
Überregionales

Menue-Karussell: Eine Erfolgsgeschichte

Auch Restaurants aus Hattingen und Sprockhövel nehmen erfolgreich an dem "Menue-Karussell 2012" teil. Bis zum 31. März servieren die teilnehmenden Restaurants bestimmte Speisen im Rahmen des "Menue-Karussell". In Hattingen dabei (und auf dem Foto ) sind: Geschäftsführer Peter Lübbert („Henrichs“) und einige Köche und Besitzer der Restaurants „An de Krüpe“, „Auf dem Brink“, „Das Krans im Katzenstein“, „Diergardts Kühler Grund“, „Hotel-Restaurant Eggers“, „Gasthaus Weiß“, „Haus Kemnade“,...

  • Hattingen
  • 31.01.12
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Überregionales
Ein Bier für die Könige. Singen macht durstig! | Foto: Magalski
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Könige ziehen vom Morgenland in die Kneipe

Kommen drei Sternsinger in eine Kneipe... Wer jetzt auf den Witz wartet, liegt völlig falsch. Den gibt's nämlich nicht. Im Lüner Süden waren die Könige auf Kneipentour für Kinder in Not. Sternsinger stellt man sich anders vor. Irgendwie kleiner. Doch das Trio, das am Abend durch die Restaurants in Beckinghausen, Horstmar, Niederaden und Lünen-Süd zieht, ist erwachsen. Pastor Marc Stücker, heute der Balthasar, hatte die Idee für die ungewöhnliche Sternsinger-Aktion: "Es ist schön, dass wir die...

  • Lünen
  • 10.01.12
  • 1
Überregionales
6 Bilder

Gans for four-Essen

So, wie versprochen kommt auch ein kleiner Bericht über das gewonnen "Gans fo four" Essen hier rein. Am 29.12.2011 war es soweit und wir haben den hier gewonnenen Gutschein im Cafe Jedermann in Moers Hülsdonk eingelöst. Die Vorbereitung dazu waren schon am 20.12. gemacht worden, da hatte ich den Tisch bestellt und die Uhrzeit für das Essen angegeben. Wir wollten gegen 17:30 Uhr dort sein und gegen 18°° Uhr dann mit Öffnung der Küche mit dem Schmaus beginnen. Wir trafen also um 17:30 Uhr an dem...

  • Moers
  • 30.12.11
  • 6
Überregionales
Anja Ferschweiler (2.v.l.), Christa Kobs (hintere Reihe rechts) und Marion Franken (2.v.r.) freuten sich über je 500 Euro für ihren Kindergarten. Zeljko Jagodic vom Hotel Restaurant Doppeladler hatte das Geld im Jahr des 300-jährigen Bestehens den Einrichtungen gespendet.

Doppeladler: Spende für die Halderner Kindergärten

Haldern. Mit einem kleinen Spaziergang zum ältesten Restaurant am Niederrhein, dem 'Doppeladler' verbanden die Leiterinnen der drei Halderner Kindergärten mit einigen Schützlingen einen besonderen Termin: Zeljko Jagodi übergab Anja Ferschweiler, Marion Franken und Christa Kobs jeweils eine Spende in Höhe von 500 Euro.Während die kleine Gäste sich mit einem warmen Kakao auf den hohen Thekenstühlen groß und wichtig fühlten, erläuterten die Leiterinnen der Einrichtungen die geplante Verwendung der...

  • Rees
  • 08.12.11
Ratgeber
Herausgeberin Janice Malleck | Foto: privat

Gutscheinbücher zu gewinnen

Für Freunde des guten Geschmacks bietet das Gutscheinbuch „Essen in Ihrer Stadt“ viele Gelegenheiten, neue Lieblingsrestaurants und kulinarische Verführungen zu entdecken. Die Ausgabe verspricht dabei nicht nur manchen bisher vielleicht unbekannten gastronomischen Genuss zum reduzierten Preis; auch ein Motel-Gutschein, ein Freizeitgutschein sowie mehrere Cocktail-Gutscheine laden zum Ausprobieren oder Verschenken ein. Über 100 Ermäßigungen und 30 Restaurants im Stadtgebiet sowie beliebte...

  • Dortmund-City
  • 01.12.11
  • 1
Überregionales
Sie laden in die frisch renovierten Räume des Restaurants „Hermes“ an der Hauptstraße 143 ein:  Antonia Vavatsi (von links), Athanasios Kardakis und Christina Kardaki. | Foto: Ulrich Bangert

Frische Ideen im Restaurant Hermes

Mit frisch renovierten Räumen und frischen Ideen präsentiert sich „Hermes“- das besondere Restaurant - an der Hauptstraße143. „Bei uns ist jeder Sonntag ein Kindertag, der Kinderteller ist dann frei“, wirbt Küchenchef Athanasios Kardakis, der die Gäste mit griechischen und internationalen Spezialitäten verwöhnt. Um den aufmerksamen Service kümmern sich Antonia Vavatsi und Tochter Christina Kardaki. Sie weisen auf den Dienstag hin: Dann ist Damenabend. Den Frauen stehen sieben Gerichte mit...

  • Velbert-Langenberg
  • 13.11.11
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